2024.8.3 蔵を改装してカフェをオープンしました！(お知らせが遅くなりました💦)
当面は、まこものお世話が忙しいので『土日ランチ営業』11:00〜14:00となります。
メニューは『豊栄名物へそ丼』を大幅にアレンジした《ばえる》へそ丼！NEOへそ丼‼️
もはやへそ丼と言えるのか？とのご指摘もございますが😆
地味〜な感じのへそ丼を進化させたNEOへそ丼を売りにしております😄
そして、まこも茶とまこもを使ったデザートを付けてお出ししていますので、まこも茶を知らない方にも試飲していただけますし、まこもを使っていろいろなデザートが作れることも知って頂けるかなと・・・
蔵カフェを通して、少しでも『真菰 まこも』を知って頂くことができたらうれしいなぁ🩷
そんな思いでオープンしたお店です！
お店自体もどんどん進化していきますので、どうぞお楽しみに〜💕
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